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不要問我舒爽有多好，去問用過舒爽的女人都知道
●西洋古典裝潢風格，適合闔家聚餐的好選擇
●正統粵菜、道地港點，品嚐道道經典美味
●國寶級饗宴，頂級珍饈澎湃上桌
快車肉乾-中秋節伴手禮 
以傳統中式風格輔以西洋古典裝潢，暖色系裝潢讓人視覺感受跟著舒適放鬆起來，精緻的擺飾與寬敞座位，並設計出各式包廂，親切誠懇的服務，是適合闔家聚餐的好地點。
堅持「正統粵菜，道地港點」的原創精神，由國寶級御廚伍洪成領軍，擅長廣式「鮑、參、翅、肚」頂級料理，以嚴謹與細膩的態度，讓美食成為體驗味覺、嗅覺、視覺的三重享受。傳承多年純正粵菜好手藝，無論大宴或小聚，九華樓皆是饕客心目中粵菜經典的不二首選。
九華尊爵御品宴 
海皇蟹肉煨排翅
主廚掌以頂級食材與精湛火候，慢火煨出濃郁奢華的鮮味與甘美，每一口細膩美味，撼動每分味蕾。
富貴龍蝦美味盤
將東方料理結合西式擺盤，以鮮美活龍蝦進行烹調與擺盤，宛若藝術品般的龍蝦料理，從視覺到味蕾皆獲得最大滿足。
蒜香絲瓜蒸黃魚
嚴選台灣澎湖絲瓜與新鮮黃魚，以簡單烹煮模式料理，引出更多魚肉豐沛香氣，微微的蒜香與絲瓜香甜，吃出食材原本天然面貌，清爽不油膩。
鳳爪排骨煲仔飯
精選台灣稻米並放置入味十足的鳳爪及排骨，進行煨煲使米飯充分吸收鳳爪及排骨的醬香味。
籠仔鮑魚燒賣皇
極品鮑魚與燒賣巧妙結合，緊實口感伴隨著大海中的鹹香氣息，每一口都是極致饗宴！
酥皮烤燕窩蛋塔+寶島季節水果拼
細緻滑順的燕窩搭配香酥脆口的酥皮蛋塔，不能錯過的頂級饗宴。
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